Happy Bakery: Recetas dulces y algunas saladas

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¡Hola! Me llamo Laia y soy de la preciosa ciudad de Barcelona, mis pasiones son mancharme con harina, volver cada año a Los Calpes, mis dos pequeñines: Gusi y Bilbo (una pareja de conejitos guapísimos) y mi chico barbotas.

Soy una ingeniera técnica industrial que hace bizcochos, a la que le encanta la domótica y hornear cupcakes, y hago galletas a la par que mallas de Kirchhoff. La cocina para mi es una manera de comunicarme con los demás, demostrarles que les quiero preparando sus postres preferidos y sorprendiendo a los que me rodean cuando puedo.

Abrí el blog en 2013 a raíz de un problema de salud, rápido se convirtió en una vía de escape para tantas horas por casa, ahora se ha convertido en una parte más de mi vida.

Bienvenidos a mi pequeño rincón donde os abro las puertas de mi cocina y espero que disfrutéis tanto como yo.